Stories
-
الحرب على إيران
RT STORIES
طهران تعلن استهداف مركز تدريب ومستودع معدات عسكرية في قاعدة "العديري" بالكويت
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إيران تتحدث عن "أنظمة دفاع جوي جديدة للسيطرة على السماء"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قاآني يوجه رسالة تحد لترامب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"نيويورك تايمز": واشنطن تتحدث عن إنجازات.. واستخباراتها تكشف عكس ذلك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد هجوم جديد في محيط محطة بوشهر النووية الإيرانية.. غروسي يدعو إلى أقصى درجات ضبط النفس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"التلغراف": مصير طيار المقاتلة الأمريكية المفقود قد يغير مسار الحرب في إيران وهناك "سيناريو خطير"
#اسأل_أكثر #Question_More
الحرب على إيران
-
نبض الملاعب
RT STORIES
لاعبو منتخب العراق يجوبون شوارع بغداد بحافلة مكشوفة احتفالا بالتأهل لكأس العالم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سلوت: على محمد صلاح إعلان أسباب رحيله ولست مسؤولا عنه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"وداع يليق ببطلة".. المصرية هنا جودة تودع بطولة العالم لتنس الطاولة بعد مباراة ماراثونية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد هدفيه في شباك النجمة.. كم هدفا يحتاج كريستيانو رونالدو للوصول إلى الهدف 1000؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد اهتمام ريال مدريد.. نجم من ليفربول يحسم مستقبله مع "الريدز"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ريال مدريد وليفربول ومانشستر سيتي.. أبرز مواعيد مباريات اليوم السبت والقنوات الناقلة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بسبب إساءة للنساء.. نيمار يتسبب في أزمة داخل البرازيل وعقوبة منتظرة تلوح في الأفق (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_More
نبض الملاعب
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
مشاهد عمل قتالي لمنظومة صواريخ مضادة للطائرات من طراز "Osa-AKM"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: استهداف مواقع للصناعات العسكرية والطاقة ومطارات عسكرية في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قتيل وإصابات بينها مواطن أجنبي بهجوم مسيرات أوكرانية في جنوب روسيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الجوي يسقط خلال 4 ساعات 40 مسيرة معادية فوق مناطق روسيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أردوغان يؤكد على أهمية منع تقويض جهود السلام التركية حول أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
برلماني روسي يحدد كيفية إجبار أوروبا على التخلي عن دعمها لكييف بالأسلحة والأموال
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
فيديوهات
RT STORIES
"حزب الله" ينشر مشاهد لاستهداف آليات إسرائيلية بالمسيرات (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجزائر.. شاهقة مائية قبالة شاطئ الصابلات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الولايات المتحدة.. حرائق غابات تجبر سكان كاليفورنيا على الإجلاء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة السقوط بلا إنذار.. صاروخ يسقط وسط كريات شمونة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. لقطات جديدة للحظة قصف جسر "B1" في كرج غربي طهران
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إثيوبيا.. تركيب أريكة فوق الدراجة لتوفير الراحة للراكب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
اليونان.. عاصفة رملية تغير لون جزيرة كريت إلى البرتقالي
#اسأل_أكثر #Question_More
فيديوهات
-
ضربات إسرائيلية على لبنان
RT STORIES
غارات إسرائيلية مكثفة تستهدف الضاحية الجنوبية وجنوب لبنان.. قتلى وعشرات الجرحى
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إصابات مباشرة.. إصابة 26 شخصا في الساعات الأخيرة إثر الهجمات الصاروخية من إيران ولبنان (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي ينفذ تهديده بقصف جسري سحمر-مشغرة في البقاع الغربي اللبناني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حزب الله يعلن استهداف مقر وزارة الدفاع الإسرائيلية وثكنة استخباراتية في تل أبيب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حزب الله: يقف لبنان اليوم على عتبة مرحلة جديدة من تاريخه يتحدّد فيها مصيره
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر ميدانية لـRT: القوات الإسرائيلية تحاصر مدينة بنت جبيل من ثلاث جهات وتقطع الطرق المؤدية إليها
#اسأل_أكثر #Question_More
ضربات إسرائيلية على لبنان
خضروات يفضل تناولها مسلوقة
أعلنت البروفيسورة مارغريتا كوروليوفا خبيرة التغذية الروسية، أن بعض الخضروات من الأفضل تناولها مسلوقة، للحصول على الفائدة القصوى منها.
وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن العديد من الخضروات لا تفقد خصائصها المفيدة للجسم بعد المعالجة الحرارية، بل تزداد فائدتها. لأن بعض الفيتامينات التي تذوب في الدهون الموجودة فيها تصبح سهلة الامتصاص بعد المعالجة الحرارية، وخير مثال على ذلك الجزر.

خضار ورقية ينصح خبراء التغذية بتضمينها في الغذاء اليومي
وتقول، "امتصاص فيتامين А الموجود في الجزر المسلوق يصبح أسهل وافضل مما في الجزر النيء".
وتضيف، تنشط المعالجة الحرارية مركب الليكوبين المضاد للأكسدة الموجود في الطماطم والفلفل الأحمر.
وتقول، "تسمح المعالجة الحرارية بتنشيط الليكوبين الموجود في الطماطم والفلفل الأحمر وتحسن عملية امتصاصه. والليكوبين، مهم جدا لصحة الأنسجة وحالة الدم ولصحة الرجال".
وتشير، إلى أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي لا ينصحون بتناول اللفت والفجل لاحتوائهما على ألياف غذائية خشنة. ولكن بعد المعالجة الحرارية تصبح هذه الألياف سهلة الهضم.
وتضيف، هناك بعض الخضروات مثل البنجر والبروكلي، يمكن أن تحتوي على مواد سامة عندما تكون نيئة.
وتقول، "يحتوي البنجر النيء على نسبة بسيطة من مركبات سامة، كما أن وجود مادة السلفورافان (المضادة للسرطان ومبيدة للجراثيم) في البروكلي يمكن أن يكون له تأثير سام في الجسم أحيانا".
وتضيف، يجب استخدام حرارة "معتدلة" عند طهي الخضروات، لأنه بعكس ذلك يمكن أن يرتفع مؤشر نسبة السكر في البنجر أو الجزر مثلا.
وتقول، "يمكن معالجة الخضروات حراريا في ماء يغلي لمدة 2-3 دقائق، أو في فرن بدرجة حرارة 60-70 درجة مئوية، أو في شواية هوائية لمدة دقيقتين لكل جانب، أو على البخار لمدة لا تزيد عن خمس دقائق عند 80-90 درجة. عموما يجب أن تكون المعالجة الحرارية معتدلة".
ووفقا لها، ينصح بتناول الخضروات الورقية نيئة.
المصدر: نوفوستي
التعليقات